使用花椒籽可以種花椒樹，花椒種子在8月中旬開始採收，育苗用種子比食用籽推遲5至10天採收。選10至20年生中齡優樹採種，邊採邊晒，隨後放陰涼通風處攤開，晾1至2天。
種子處理種子採集以後，不可在空氣中放置過久，處理的方法有：
沙藏： 種子脫粒以後，需立即沙藏。
混泥餅貯藏：種子脫粒後，混2倍黃土做成泥餅，將泥餅乾藏或溼藏均可。翌春將泥餅用水化開，撈出種子，混沙催芽，約經15至20天，即可播種。
播種：秋播較好，春播須用前法進行催芽處理。播種前施足底肥，灌足底水，溼度適度時，細緻整地。採用低床條播，行距40釐米，隨即用細眼噴壺噴水，水量要適中，以防板結。
撫育管理：花椒出苗緩慢，經30至45天出齊。從播種到出齊苗，要經常保持床面溼潤，並保持溫熱條件。因此，乾旱時要揭膜噴水，噴後再蓋上，並壓好，防風吹。
