>
主料:雞650克、松茸100克、豬骨300克。
輔料:食鹽7克、生薑20克、紅棗60克。
製作步驟:
1、雞清洗乾淨後剁塊,瀝水備用;
2、豬骨清洗乾淨,放水中浸泡半小時再撈起;
3、松茸菇、紅棗清洗乾淨,生薑切片;
4、取一砂鍋放入適量清水,後加入紅棗、松茸菇、薑片;
5、加入豬骨頭和雞塊;
6、大火燒開,撇去浮沫,再轉小火慢燉2小時;
7、關火之後,加入鹽調味即可出鍋食用。
圖文推薦