猴頭菇燉雞湯的做法

下面跟大家分享一下猴頭菇燉雞湯的做法。

三黃雞處理乾淨，切塊備用。

雞肉冷水下鍋，大火煮開後轉小火。

猴頭菇提前浸泡1個小時。

泡好的猴頭菇擠掉多餘水分，切好備用。

把枸杞、猴頭菇、玉竹、薑片等材料倒入鍋中。

蓋上鍋蓋，繼續燉煮1個小時，出鍋前加少許食鹽調味即可。