猴頭菇雞湯的家常做法

主料：雞半隻、猴頭菇50克、豬骨400克。

輔料：黃芪15克、食鹽7克、紅棗30克、生薑5片。

做法：

1、猴頭菇、紅棗、黃芪、生薑備用。

2、猴頭菇放水中浸軟後清洗乾淨。

3、雞半隻，清洗乾淨後，剁塊。

4、豬骨洗淨備用。

5、砂鍋內放入適量清水，把紅棗、黃芪、薑片放入，再倒入豬骨。

6、加入雞塊和猴頭菇。

7、大火燒開，轉小火慢燉2小時關火。

8、加入鹽調味即可食用。