雙孢菇雞蛋湯的家常做法

原料：西葫蘆1個、雞蛋2個、雙孢菇6朵。

步驟：

1、西葫蘆切片、雙孢菇切塊；

2、炒鍋倒少許油放入西葫蘆片和雙孢菇翻炒；

3、西葫蘆和雙孢菇炒至變色；

4、加適量水煮開；

5、淋入蛋液；

6、待蛋液定型後加少許鹽調味即可出鍋。