牛奶菌菇湯家常做法

1、將菌類處理乾淨，香菇切薄片；將香菇片和草菇放入烤碗底部，碼放均勻，而後加入鹽。

2、將牛奶加入碗中，而後倒入橄欖油；將金針菇碼放在上面，而後加黑胡椒碎。

3、上面覆蓋1-2片檸檬，如果烤碗有蓋子就蓋好蓋子，如果沒有蓋子，用錫紙完全覆蓋，扣嚴烤碗口，而後烤箱250度，10-12分鐘。

4、湯是用烤箱完成的，不可以用微波爐，因為奶會溢位！