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炒蘑菇,油煎蘑菇,炸蘑菇,蘑菇醬,蘑菇湯,燉蘑菇。
炒蝦菇做法:
1、新鮮蝦姑洗淨待用;
2、蔥切段,姜切末,蒜切片,紅尖椒切圈;
3、鍋內燒熱油蒜片薑末紅尖椒爆香;
4、加入勺沙茶醬翻炒均勻;
5、倒入蝦姑斷翻炒;
6、加入少量溫水燜入味;
7、加入適量鹽翻炒均勻;
8、加入蔥段,擺盤。
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