湯怎麼做好吃餛飩湯的家常做法

材料：餛飩皮、白菜、豬肉餡、紫菜、植物油、食鹽、料酒、胡椒粉、姜、水。步驟：1.豬肉餡調味：加入料酒、植物油和胡椒粉拌勻。2.白菜洗淨剁碎，姜削皮剁碎，白菜和薑末拌入豬肉餡攪勻，最後加鹽調味，早放鹽餡容易出水。3.把攪好的餡包成餛飩，水燒開放入餛飩煮至餛飩漂起，關火。放入紫菜盛入碗內，可以在碗裡放入一些蔥花。