蛋湯的家常做法

廚房小白都能駕馭的蛋湯做法來了。

在哪一個大番茄，洗乾淨切成小丁備用。

鍋裡倒上適量食用油，爆香蔥花和蒜片。

然後放入西紅柿丁，炒至粘稠狀。

加上適量開水，來點鹽、雞精和胡椒粉進行調味。

再來一勺生抽、一勺陳醋、適量水澱粉勾個芡。

煮開以後，放入提前泡發並且切好的木耳絲。

最後把雞蛋液順著鍋邊淋入鍋內，煮沸，撒上蔥花就可以出鍋了。