墨魚香菇雞肉可以同燉湯嗎

墨魚香菇雞湯製作材料：幹墨魚一小把、幹香菇一把、雞胸一磅、蒜兩瓣、姜一段、紅蘿蔔一根、芹菜一根、土豆兩個、豌豆一把、鹽、黑胡椒。製作方法：

1、墨魚泡於水中，香菇泡於水中；

2、墨魚泡軟後切段，香菇切片，雞肉切丁，蒜和姜輕輕拍一下，紅蘿蔔切滾刀，芹菜切段，土豆切快；

3、鍋裡倒油，放雞肉，加鹽和黑胡椒，翻炒到外面酥黃；

4、加蒜、姜、紅蘿蔔、芹菜翻炒兩分鐘；

5、加香菇和泡香菇的水，墨魚和泡墨魚的水，煮沸後調小火燉30分鐘，加土豆和豌豆，再燉15分鐘。加鹽，墨魚香菇雞湯製作成功。