花生米可以和香菇一起燉雞嗎

材料：

雞肉1000g、香菇50g、黑花生100克、大棗8顆、枸杞10克、蔥1段、鹽3克、胡椒粉3克。

做法：

1、準備好黑花生、大棗、枸杞、蔥等配料；

2、雞肉剁大塊，先煮開去除水分。鍋燒熱，將去了水分的雞肉放鍋中小火煸炒；

3、炒好的雞肉放入砂鍋中，加入適量的水，加入薑片和蔥；

4、大火煮開後，加入洗淨的幹香菇，和黑花生一同熬煮；

5、大約一小時之後，撈出蔥褲，加入大棗和枸杞；

6、再熬半小時即可，加入適量的食鹽和胡椒粉即可。