墨魚燉雞裡可以煲蟲草花嗎

墨魚燉雞裡可以煲蟲草花

材料主料：雞1300克，墨魚250克，蟲草花50克。

調料：黃酒15克，鹽10克，味精3克，胡椒粉3克，姜10克，大蔥20克。

做法：

1、將雞宰殺乾淨切塊；

2、墨魚浸透，去筋去皮切成塊；

3、蟲草花洗淨；

4、起油鍋燒熟，放入雞，加黃酒、薑片、蔥花一起爆炒一下；

5、加清湯、墨魚、蟲草花，用文火燉約2小時，用精鹽、味精和胡椒粉調味即成。