蟲草花蓮子可以和雞一起燉湯嗎

蟲草花含有蟲草酸和蟲草素，能夠綜合調理人機體內環境，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。蓮子有降血壓、強心安神、滋養補虛等功效。蟲草花蓮子雞湯具體做法如下：

材料：蟲草花、蓮子、雞、薑片、枸杞。

方法步驟：

將蟲草花洗淨後用清水浸泡半小時；雞洗淨切塊，焯水一遍，蓮子、枸杞洗淨備用；將蟲草花、蓮子、雞塊、薑片放入鍋內，加入清水，開大火煮至沸騰後轉小火慢熬；熬一個半小時後加入枸杞，再繼續燉半小時後即可出鍋。