西蘭花可以放雞湯裡一起燉嗎

西蘭花可以放雞湯裡一起燉，以”西蘭花烏雞湯“為例。做法如下：

一、原料；

西蘭花一個，鵪鶉蛋5個，烏雞一隻，人蔘適量，枸杞子一小把，食鹽半勺，雞精四分之一勺，色拉油適量；

二、步驟；

1、 將烏雞洗淨、切塊，與人蔘、枸杞子一起小火燉2小時；

2、 將西蘭花洗淨，切成小塊，鵪鶉蛋用油煎熟；

3、 取適量烏雞湯，下入西蘭花煮熟，用鹽和雞精調味後，放入煎好的鵪鶉蛋。