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材料準備:土雞,白蘿蔔,老薑,青蔥,水,鹽,米酒;
製作步驟:
1、將土雞剁小塊,放入熱水清煮後取出備用;
2、將白蘿蔔去皮,然後切塊,放入熱水清煮後撈出備用;
3、將老薑去皮切片,再將青蔥切段備用;
4、將雞肉、水和調味料放入鍋內燉煮;
5、熟後起鍋即可;
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