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胡蘿蔔可以跟山藥一起燉烏雞嗎

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胡蘿蔔可以跟山藥一起燉烏雞嗎

胡蘿蔔山藥燉烏雞:

材料:烏骨雞,胡蘿蔔100克、山藥150克、老薑30克、青蔥1根、紅棗8顆、水、鹽、米酒。

1、烏骨雞剁小塊,放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。

2、山藥去皮,切塊,放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。

3、老薑去皮切片;青蔥去頭部切段;胡蘿蔔切片;紅棗洗乾淨備用。

4、將烏骨雞、胡蘿蔔、山藥、老薑、青蔥、紅棗、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下“煮飯”鍵,煮至開關跳起,掀開鍋蓋撈出薑片、蔥段即可。