山藥跟胡蘿一起煮可以吃嗎

山藥跟胡蘿蔔可以一起煮著吃，在中醫理論中，山藥是補氣的，而胡蘿蔔是洩氣的，兩者有相剋的地方，是不建議一起吃的。

山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。