山藥土豆胡蘿蔔可以一起吃嗎

山藥土豆胡蘿蔔可以一起吃，山藥可滋養助消化，土豆對胃好，解毒消腫，胡蘿蔔有消食祛痰的作用。

擴充套件資料：

山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。

馬鈴薯，本品為茄科植物馬鈴薯的塊莖。功能主治為：和胃健中；解毒消腫。主胃痛；痄肋；癰腫；溼疹；燙傷。

胡蘿蔔富含纖維素，可刺激腸蠕動，促進排便，預防便祕的發生。還有消食、祛痰的作用。胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素A，有抗癌保健作用，所以被稱為益壽之菜。