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雞爪藕土豆胡蘿蔔可以一起燉嗎

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雞爪藕土豆胡蘿蔔可以一起燉嗎

三者之間不相剋。

一、雞爪的飲食禁忌:服用鐵製劑時不宜食用雞爪。

二、藕的飲食禁忌:藕+白蘿蔔:生食寒性較大。

三、土豆的飲食禁忌:

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排 出 。

土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸。西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

四、胡蘿蔔的飲食禁忌:

胡蘿蔔+山藥:胡蘿蔔中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

胡蘿蔔+西紅柿:維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。

胡蘿蔔+杏:身體不適。

胡蘿蔔+白蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素C,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。