煲雞湯放了天麻還可以蟲草花嗎

可以，但天麻和蟲草花均為補品，選其一即可。

天麻和蟲草花燉雞湯

主料：鮮雞300克 、蟲草花10克、天麻5克。

做法

1、 鮮雞洗淨，斬件;姜去皮，切片;天麻用白糖水泡軟並切片。

2、 將蟲草花、雞塊、姜塊、天麻放入紫砂煲中，加入開水，慢燉2個半小時，下鹽調味即可。

3、 如果沒有紫砂鍋，可以用燉盅代替，將食材放入其中，加開水，放入大鍋中慢燉2個半小時後調味即可。