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冬蟲夏草性溫和,有補肝補腎的作用,枸杞有補益腎臟的作用,二者結合對人體有大補的功效。
冬蟲夏草枸杞老鴨湯
材料:冬蟲夏草10根、土老鴨一隻、枸杞10克、鹽適量。
做法:
1、將土老鴨清洗乾淨,切成塊備用;
2、準備一個砂煲,放入老鴨和適量清水,用大火燒開後;
3、加入蟲草和枸杞,改小火燉至老鴨爛熟;
4、用鹽調味即可。
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