燉雞湯可以放野生黑枸杞嗎

燉的時候不能放入黑枸杞，等雞湯溫度降下來後可以再放黑枸杞。因為溫度太高會破壞黑枸杞裡面的花青素。黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名為喬諾英—哈爾馬格，藏藥名旁瑪，屬於茄科枸杞屬。為多棘刺灌木，多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，白色。黑枸杞功效：可抗衰老、改善睡眠、美容養顏、改善面板、護肝明目、增進視力、改善迴圈、增強體質。