香菇老鴨湯可以放枸杞嗎

香菇老鴨湯可以放枸杞。

做法：

1、 鴨子切小塊、紅棗去核備用，香菇和枸杞分別放清水浸泡半小時。

2、 熱好鍋，放少許油爆香薑片，倒入鴨肉翻炒至表面微黃。

3、 隨後倒入一湯匙黃酒，翻炒一會。

4、把紅棗，枸杞，香菇和泡香菇的水放入鴨子中大火燒開。

5、同時另起一鍋水燒開備用，把鴨子倒入燉盅放入燒開水的鍋裡隔水燉一個半小時，鍋開後香菇老鴨湯就製作完了。