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百合和枸杞均含有多種生理活性物質,對人體有良好的生理調節作用,特別是具有顯著的滋陰,潤肺,潤燥,止咳之功效。把百合枸杞作為主要輔料加工成的百合枸杞湯,既能滋陰潤肺,又可潤肺止咳。還可滋補肝腎,是一種新型的功能性肉製品。
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