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枸杞子是溫性食材,可以用來煲蓮藕幹百合燉排骨湯。
蓮藕幹百合排骨湯
主料:排骨一斤,百合適量,蓮藕1個,胡蘿蔔1個。
輔料:枸杞子,姜。
調料:鹽,料酒。
1、準備好少許的百合和枸杞,用溫水浸泡著。
2、將排骨洗淨,排骨入冷水鍋中加料酒燒開去汙物,洗淨。
3、將處理好的排骨放入電壓力鍋中,加入適量的水,根據程式選擇燉排骨,時間60分鐘,中途加菜功能啟動即可。
4、蓮藕在煲到50分鐘左右再去皮切片,提示加菜
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