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因為這些食品互相不相剋,一起食用口感清香鮮美,養顏價值高,有補血補鈣、增強人體免疫力的功效;
原料:豬排骨,筒子骨,幹木耳,黃酒,鹽,雞精;
做法:
1、排骨、筒子骨洗淨沸水中焯一下,去腥味血水;
2、木耳泡發洗淨;
3、鍋中倒入適量清水,放入排骨、筒子骨、蔥姜及料酒,大火燒開轉小火慢慢燉一小時後放入泡發的木耳,慢慢燉三十分鐘左右,加適量鹽調味即可。
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