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月子期間可以吃胡蘿蔔燉排骨湯嗎

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月子期間可以吃胡蘿蔔燉排骨湯嗎

月子期間可以吃排骨燉蘿蔔,最好燉胡蘿蔔。因為這兩樣食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美營養價值高,特別適合產婦產後食用。

胡蘿蔔燉排骨湯的做法如下:

1、所有材料洗淨切好,胡蘿蔔切塊,小蔥挽結;

2、鍋里加少許水和料酒,放排骨燒開去血水後洗淨瀝乾;

3、鍋裡放過水後的排骨,薑片,蔥,紅棗,一次加夠水,大火煮開轉小火煲1小時,放入胡蘿蔔再煲30分鐘,出鍋前放適量鹽即可。