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製作方法:
材料;排骨、胡蘿蔔、香菇、料酒、姜、鹽。
做法:
1、所有材料洗淨切好。
2、鍋裡加水放少許料酒排骨燒開去血水後洗淨瀝乾。
3、所有材料放入鍋裡,放幾片姜,一次加夠水,煲45分鐘左右。
4、出鍋前放適量鹽調味即可。
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