蓮藕胡蘿蔔山藥排骨湯怎麼做

蓮藕胡蘿蔔山藥排骨湯的做法 ：

1、蓮藕、胡蘿蔔、山藥，洗淨，去皮，切塊。蔥、姜，切段備好。蓮藕去皮切片；

2、山藥去皮洗淨切滾刀塊；

3、胡蘿蔔洗淨切滾刀塊；

4、排骨洗淨後冷水下鍋；

5、鍋開後拋去浮沫，煮至不再有血水冒出；

6、把排骨撈出，放入高壓鍋內，放入蓮藕、山藥、胡蘿蔔、蔥段、薑片、八角，加入清水，加壓20分鐘即可，出鍋後放鹽。