山藥和蓮藕燉排骨可以嗎

兩者同時食用不會對人體造成危害，也不會影響其營養價值。

山藥，主產於廣西、河北、河南等地。其肉質細嫩，含有黏蛋白、澱粉酶、皁苷、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。

蓮藕燉排骨是一道以蓮藕、排骨為主要食材，以蔥白、薑片、小辣椒、鹽、味精、雞精、茴香、花椒等作為輔料製作的美食，口味鹹鮮，有親熱消痰，補血養顏的作用。