山藥燉排骨可以加粉條麼

山藥燉排骨可以加粉條的。

材料：排骨300克，山藥500克，姜10克，鹽少許，料酒50毫升，枸杞30克。

做法：

1、將排骨切塊，山藥去皮切滾刀，薑切片；

2、燒一鍋開水，將排骨放入焯一滾撈出洗淨瀝乾；

3、另外燒一壺開水待用。炒鍋燒熱，加入1湯匙油，放入薑片和排骨爆1到2分鐘，加入料酒；

4、將排骨轉入湯鍋中，加入開水蓋過排骨；

5、大火燒開，中火燉20分鐘左右；

6、加入山藥塊，補加開水；

7、加山藥後中火燉20分鐘，加入枸杞。燉至排骨酥爛即可。