蓮藕香菇排骨湯怎麼做

主料：排骨300g、蓮藕200g、香菇先泡發100g。

輔料：料酒50g、姜30g、鹽15g。

步驟：1、所有材料洗淨切好。

2、鍋裡加水放少許料酒排骨燒開去血水後洗淨瀝乾。

3、所有材料放入鍋裡，放幾片姜，一次加夠水，煲45左右。

4、出鍋前放適量鹽調味即可。