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瓦罐香菇排骨湯的做法
經驗
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主料:排骨1斤、茶樹菇50克、紅棗10顆、清水適量。
輔料:食用鹽10克、白醋1小勺、食用油2小勺。
步驟:
茶樹菇用溫水浸泡30分鐘並
清洗
乾淨,切去菌根;排骨清洗乾淨,用開水燎一下,用水衝去泡沫;排骨,茶樹菇,紅棗幹放入瓦罐中;倒入食用油和白醋,加入清水,9分滿即可;
烤箱
功能調到下火加熱風迴圈,預熱10分鐘,溫度200度,時間2小時;把瓦罐放入烤箱中間,按啟動鍵,啟動程式;水開後,溫度調為100度;待工作程式完成,茶樹菇
排骨湯
就煨好了;取出煨好的湯加入食用鹽攪拌均勻即可。
標籤:
排骨湯
瓦罐
香菇
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