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排骨香菇墨魚湯的營養功效:養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶、利產等。
排骨香菇墨魚湯做法:
材料:排骨300克,香菇100克,墨魚60克,生薑適量,鹽適量。
做法:
1、排骨洗淨;
2、排骨焯水除去血腥;
3、排骨過清水瀝乾水分;
4、墨魚泡發好切成條;
5香菇洗淨,大的切小;
6、將排骨、墨魚、香菇入砂鍋,置於火上燉;
7、實時以筷子能戳穿豬肉為好,裝盤。
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