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墨魚排骨湯怎麼做?一起來了解一下吧。
小蔥切段備用。
生薑切片備用。
墨魚乾切條備用。
仔排焯水兩分鐘。
下入蔥姜爆香。
加入墨魚乾炒軟。
倒入適量清水。
煮至湯汁微白。
下入排骨炒勻。
下入木耳炒勻。
煮開後轉小火燉40分鐘。
下入胡蘿蔔拌勻。
小火燉煮二十分鐘。
下入調料拌勻即可。
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