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排骨燉墨魚可以加當歸。
黨蔘當歸瘦肉燉墨魚的做法:
原料:鮮墨魚250克,豬瘦肉60克,黨蔘30克,當歸12克;
輔料:生薑4片,精鹽適量。
做法:
1、鮮墨魚剖開,洗淨,切塊;
2、豬瘦肉洗淨,切粒;
3、黨蔘、當歸、生薑洗淨;
4、把全部用料放入燉盅,加開水適量,燉盅加蓋。小火隔水燉2到3小時;
5、加精鹽調味,即可食用。
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