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排骨綠豆湯可以放墨魚嗎
經驗
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做法具體如下:
材料
:排骨、
綠豆
、薑片、花椒、鹽、料酒、雞精、墨魚。
方法步驟:
在鍋中放入排骨
加水
,放入姜、花椒、料酒焯制;把焯好的排骨撈出瀝乾;平底鍋放油,放入排骨、墨魚,灑鹽煎制兩面金黃;砂鍋洗淨,放入綠豆,放入排骨、墨魚加冷水燒開;放入薑片,小火燉1個小時,起鍋前放入鹽、雞精即可。
標籤:
綠豆湯
排骨
墨魚
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