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可以。
主料:豬排骨(大排)150克;輔料:栗子50克;調料:鹽3克,料酒5克,醬油4克,大蔥5克,姜3克,胡椒適量
做法:
1、將排骨洗淨,用開水焯一下後撈出;
2、板栗剝皮待用;
3、坐鍋點火,加入開水和排骨,再放進蔥、姜煮1個小時左右;
4、撈出蔥姜,放入板栗再煮30分鐘,加入精鹽,料酒,醬油,胡椒調好口味,起鍋即成。
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