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主料:紅菇15克,排骨500克,板栗50克。
輔料:姜適量,食鹽適量,胡椒粉適量。
步驟:1、取紅菇適量備用。
2、紅菇先用水清洗乾淨後,泡發備用。
3、用泡發紅菇的水放在砂鍋裡,加入薑片和排骨一起煮。
4、排骨煮好後,放入紅菇,板栗,同時放入食鹽、胡椒粉調味。
5、調味後盛入碗中即可食用。
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