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排骨黑豆藕可以一起燉湯不
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可以。蓮藕
排骨湯
可清熱消痰、補血養顏,加入一些黑豆同食,更加起到烏須黑髮、補腎強筋、防老抗衰的效果。
具體做法:
原料準備好,黑豆浸泡。排骨冷
水下
鍋,倒入15毫升料酒,加
熱水
。同時另起一鍋入適量清水,入薑片及黑豆,中小火加熱。給蓮藕削皮切成合適的塊狀,未用前先泡在醋水中,用時再撈起。砂鍋水快煮開時,排骨也焯好水,移入砂鍋中,再放入蓮藕。大火煮開,轉小火煲90分鐘,喝前調味即可。
標籤:
燉湯
排骨
黑豆
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