原料:牛骨一根,板栗,香菜。
1、牛骨在清水中洗淨,放入燉盅內,按下 40分鐘蒸功能;
2、板栗去殼,去膜。備用;香菜洗淨,備用;
3、40分鐘後,燉鍋中牛骨已經有香氣,加入1克鹽和剝好殼的板栗,繼續燉煮,選擇3小時燉的功能;
4、熟了,即可關火,牛肉湯濃香四溢;
5、加入香菜,即可享用。
原料:牛骨一根,板栗,香菜。
1、牛骨在清水中洗淨,放入燉盅內,按下 40分鐘蒸功能;
2、板栗去殼,去膜。備用;香菜洗淨,備用;
3、40分鐘後,燉鍋中牛骨已經有香氣,加入1克鹽和剝好殼的板栗,繼續燉煮,選擇3小時燉的功能;
4、熟了,即可關火,牛肉湯濃香四溢;
5、加入香菜,即可享用。