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板栗燒排骨板栗要先煮嗎

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板栗燒排骨板栗要先煮嗎

板栗燒排骨,板栗要先煮。需要先煮好板栗,這樣才能快速剝掉外皮。用小刀在板栗上橫豎劃十字淺口,鍋中燒開水,放入劃開口的板栗大火煮3-5分鐘,取出從開口處趁熱剝掉外皮即可。