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花生蓮藕山藥煮豬骨湯
經驗
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一、
材料
:蓮藕400克、花生仁50克、豬骨400克、鹽、姜適量;
二、做法:
蓮藕去皮切成小塊,然後把蓮藕、花生、姜放進湯鍋,加清水8至10碗,大火燒開後轉小火保持沸騰;豬骨另放開
水裡
燙灼,去掉血水後放進已經煮開的湯鍋裡同煮;轉大火燒20分鐘後,用小火再燉1個小時左右,下鹽調味即可。
標籤:
蓮藕
山藥
花生
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