葛根蓮藕淮山能一起煮湯

主料：蓮藕100克、山藥50克。

輔料：枸杞子10克。

調料：姜3克、鹽2克、味精1克、白砂糖1克、植物油15克。

做法及步驟：1、蓮藕去皮洗淨，切厚片；2、山藥去皮洗淨，切厚片；3、枸杞略泡備用，姜去皮洗淨切絲備用；4、鍋內放油燒熱，放入薑絲略爆，注入清湯煮沸；5、放入蓮藕、山藥、枸杞用中火煮至熟透；6、加入鹽、味精、白糖調味，盛入碗中即可。