淮山雞湯可以加什麼一起煲湯嗎

淮山雞湯可以加枸杞子、紅棗、西洋參、蓮子、杏仁、核桃等等一起煲湯，淮山雞湯是一道美味的菜餚。

做法：

1、雞挖去內臟後斬成小塊備用。

2、淮山、胡蘿蔔都去皮，切成塊狀。

3、把上面所有材料放進鍋時，加清水6-8碗，大火燒開10分鐘，然後轉小火，再煮50分鐘左右，下鹽調味，即可熄火。

淮山即淮山藥，其作為高營養食品，裡面含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分。