雞肉可以跟山藥放在一起煲湯嗎

雞肉可以和山藥一起煲湯喝的。

材料：農家雞1只，山藥適量，枸杞適量，蔥適量，姜適量，料酒適量，鹽適量；

做法：

1、雞清理乾淨腹腔，剁成小塊，蔥姜洗淨，薑切片，蔥打成蔥結；

2、切好的雞塊放入鍋中，加入足量冷水，燒開；

3、撇去浮沫；

4、加入一湯匙料酒；

5、放入薑片蔥結；

6、煮開後轉小火，加蓋，慢燉大約50分鐘；

7、山藥去皮切成小塊，加入鍋中，加蓋燉10分鐘；

8、枸杞用清