冬瓜和雞肉可以放在一起煲湯嗎

冬瓜和雞肉煲湯具有潤肺生津的功效，營養價值較高。具體做法如下：

用料：冬瓜200克，雞肉250克，香菇適量，火腿適量，食鹽適量，米酒100毫升。

做法：

1、將香菇放入水中浸泡至柔軟，洗淨切成絲狀，將冬瓜去皮，切成塊狀，火腿切成較厚的片狀。

2、將鍋中的水大火燒至沸騰後，放入材料，冬瓜放入鍋底，雞肉放在冬瓜上面，然後擺上香菇絲和火腿片。

3、放入適量食鹽調味，倒入米酒，加蓋小火慢燉約半小時即可食用。