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胡蘿蔔淮山豬骨湯製作方法如下:
主料:豬骨300g、淮山300g、胡蘿蔔100g。
輔料:油、鹽、蔥。
1、豬骨洗淨後放入熱水內焯水。
2、砂鍋內放水,把焯水的排骨撈出後放入砂鍋內。
3、淮山削掉皮。
4、胡蘿蔔切滾刀塊,淮山洗淨切滾刀塊。
5、砂鍋內的排骨煮開鍋後把胡蘿蔔塊、淮山倒入。
6、蓋上鍋蓋大火煮開後改小火40分鐘。
7、喝之前加鹽調味撒上蔥花即可。
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