章魚可以和胡蘿蔔一起煲湯嗎

章魚可以和胡蘿蔔一起煲湯。

主料：豬排骨(400克，節瓜400克，章魚50克，胡蘿蔔50克。

輔料：幹山藥25克。

調料：鹽3克

做法：

章魚用清水浸10分鐘，洗淨；山藥洗淨，切片；胡蘿蔔和節瓜颳去皮，洗淨；排骨放入滾水中，高火3分鐘後取起洗淨；把適量清水高火6分鐘至滾；放下排骨、章魚、淮山、節瓜，中火40分鐘，下鹽調味即可。