花膠瑤柱淮山雞湯可以煲湯嗎

食材和調料： 花膠，瑤柱，土雞，生薑，枸杞；

做法：

1、花膠用清水泡發12小時；

2、瑤柱洗淨用水泡發半個小時；

3、花膠冷水下鍋，同蔥姜一同飛水，三分鐘後撈出花膠切塊；

4、花膠，瑤柱，洗淨的土雞塊和生薑塊一起冷水下鍋，用電壓力鍋煲半個小時，之後自動保溫半個小時；

5、起鍋撒入枸杞，用精鹽調味即可。